Simon, stage cuisine à Rolland Garros

Portrait de Simon

Simon. 16 ans. 1ère année de Bac pro. Restauration-Hôtellerie. Spécialisation cuisine. Stage à Rolland Garros. SIMON RACONTE… Comment a-t-il trouvé son stage ? Quels étaient ses objectifs de stage ? Quelles joies, quelles difficultés ? Que retient-il de cette expérience ?

Date interview : 2017-06 – Cliquer ici pour lire ou télécharger l’interview écrite

Photo Damien BERNA

Date interview : 2017-06 – Cliquer ici pour lire ou télécharger l’interview écrite